top of page
< Назад

Салат з руколою, грушею, спаржею та горгонзолою

Час приготування

30 хвилин

Порції

2

Рівень складності

Простий

Інгредієнти


  • Рукола 1 пучок;

  • Спаржа 7-8 пагонів;

  • Груша 1 шт;

  • Сік лимона;

  • Часник 1 долька;

  • Сир горгонзола ніжний;

  • Гірчиця французська, мед;

  • Оливкова олія 2 ст.л.

Приготування

Крок 1

Помити, висушити руколу;


Крок 2

Обсмажити спаржу на оливковій олії з дольками часнику;


Крок 3

Змішати заправку до салату - мед, сік лимона, оливкова олія, гірчиця.Пропорції за смаком;


Крок 4

Нарізаємо грушу слайсами, сир шматочками;


Крок 5

Викладаємо на тарілку салат: руколу добре промазати заправкою, викладуємо грушу, спаржу та сир. Все ще раз поливаємо заправкою.

bottom of page