Спаржа з беконом
Час приготування
15 хвилин
Порції
Скільки забажаєте
Рівень складності
Простий
Інгредієнти
Спаржа;
Бекон;
Сіль.
Приготування
Крок 1
Спаржу промийте, обріжте кінчики. Бланшуйте спаржу 2-4 хвилини (краще не класти пагони у воду повністю, а залишити верхню їх частину над окропом - головки готуються швидше);
Крок 2
Наріжте бекон тонкими полосками 1-2см. Загорніть кожен пагон спаржі у бекон;
Крок 3
Викладіть спаржу в беконі на лист. Готуйте 15 хв у духовці, розігрітій до 180 градусів, перегортаючи спаржу кожні 5 хвилин;
Крок 4
Або можна обжарити спаржу в беконі на сковороді 5-7 хвилин. Потім викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
🍽Подавайте спаржу в гарячому виді. Вона вийде дуже ніжна у хрусткому беконі.
🥓 Для спаржі в беконі олія НЕ потрібна. Жир бекону віддасть все найсмачніше спаржі.